Thursday, April 17, 2008

Les petits morceaux

I Paris elsker de macroner. Ikke den slags vi kommer i triflien derhjemme, men den slags macroner som består af en sej masse fanget mellem 2 halvsprøde kiks af en luftig karakter. Glem alt om macronerne fra Maison Ladurée, og brug i stedet de ekstra penge hos Pierre Hérme beliggende på venstrebredden. De er himmelske.Macroner i smagsvarianterne "Metallisk Jasmin", "Passionsfrugt/Chokolade" og "Caramel-Havsalt"

No comments: