Tuesday, April 29, 2008
Le déjeuner italien
Il Duca - en Parisisk klassiker dybt elsket af nuværende og tidligere beboere på Christoffers Alle 180. Beliggende ved Place des Abesses på Montmartre er stedet en underskøn lille italiensk bistro med blot 25 siddeplader og kitchy 70'er indretning udi okkernuancer, hessiantapet og kurvelamper. Her stiftede jeg første gang bekendtskab med ægte Carpaccio, og Julie med ostens glæder i den rette kontekst. Nu tilbyder de minsandten også en 3 retters forkostmenu til 14 euro. Heureka! 
Le Bon Marché - mode
Lanvin på ræd og rækkke.
Stilig vægdekoration i den minimalistiske fortolkning af Art Nouveau som for tiden bl.a. ses hos Miu Miu og Prada.
Less is more/More is less.
Le Bon Marché - alimentation
Alverdens delikatesser strækker sig mod horisonten. 
Et lille udvalg fra Champagneafdelingen. Her iblandt 7 forskellige årgange af Salon Mesnil, Krug og Dom Perignon. 
Prêt à emporter!
Vand på flaske er mere end blot forfriskning. Det er en kunst! Læg blandt andet mærke til "Bling!" på øverste hylde som er dekoreret med Swarowskikrystaller og ligger på 49,50 euro pr. 50 cl.
L'araignée
En såkaldt nyklassiker velsagtens - den monstrøse edderkop skabt af snart 90-årige Louise Bourgeois, som tidligere har prydet bl.a. Guggenheim-museet i Bilbao og Gammeltorv i København. For tiden skræmmer den livet af småbørn og indgyder ærefrygt i andre forbipasserende i Jardin de Tuileries i forbindelse med en udstilling på Centre Pompidou.
Sunday, April 27, 2008
Les jambes à la menthe
Mynteben. Både hvad angår farven på sokker og hud. Der er kun én vej frem - ud af mørket og ud over kanten.
La confiture
Når en solstråle slår skår i natten, og man ikke længere kan holde øjnene lukket, da må man til bageren og købe lunt baguette og rabarbermarmelade.
L'heure d'été 3
Hvad skulle man ellers bruge en solvarm søndag på? Ensomhed og kildevand? Næh min fine ven, Stig og boblevand gør sig langt bedre!
L'heure d'été 2
“The sun illuminates only the eye of the man, but shines into the eye and the heart of the child” - Ralph Waldo Emerson
L'heure d'été
Visse ting er træfsikre tegn på sommerens komme: fuglesang, grønne træer og hvide sokker i sandaler. Men hvad der virkelig skriger sæsonskift, er en middag på altanen. Her nydes pasta med pesto/flødesauce og grillet laks akkompagneret af let Bourgogne på Nanamis terrasse lørdag aften.
Les bateaux
Kan I høre det? Den dundrende lyd der som sagte torden summer i horisonten. De kommer! DE KOMMER! Alle vegne fra - endda fra søvejen. Turisterne! (læs: folk som ikke bor og arbejder i byen)
Le Calippo
Det er mere end is. Det er en videnskab - det er Calippo. Bedre kendt under 90'er kælenavnet "Skub-op-is" har dette lille kolde vidunder lagt grunden for en hel kunstart ud i skubben, sugen, masen, mosen og hiven efter den forfriskende smag på en gennemvarm forårsdag ved Seinen.
Friday, April 25, 2008
Le montage 2
Endnu en lille visuel sammenfletning. Denne gang mere om de senste ugers sanseindtryk end om byens besøgende. Musik: "Alabee" af AsInRebekkaMaria
Tuesday, April 22, 2008
La mosaïque 2
Billedet er taget samme aften som beskrevet nedenfor. Det er lidt mærkværdigt. Men smukt, synes jeg. Taget ud gennem vinduet. Holder især af hvordan restaurantens neonudsmykning falder sammen med kanten af computeren. Længe leve tilfældet!
Le drame
Træskibet fanges under springvandets stråler i Jardin de Luxembourg og tvinges under vand.
En moders sidste løsning. Man kan trods alt ikke hyle ungen i vandet og bede den om selv at hente skuden.
Mor er våd!
Le bois de Vincennes
"Velkommen! i den røde Morgenstund,
Enhver som tidlig nu har samlet sig,
For snart med ufortrødne, raske Fied
At følge os fra Byens dorske Taage
Til Skoven hist, som grøn og sval sig hvælver.
Her seer I Vejen! Fra den lille Høi
Kan I den næsten ganske overskue.
Fra lumre Gader, hen igiennem Marken,
Hvor Græsset bølger i den friske Luft,
Vi ile jublende, med lette Skridt,
Igiennem Veiens Støv og Solens Straaler,
For destolænger at opholde os
I Skovens gamle, svale Bøgelunde.
I seer en Sværm af Gamle og af Unge,
Af Overgivne og Alvorlige,
Af Fattige og Rige sammenblandet;
Den muntre Teltecirkel stolt omringet
Af Vaarens høie, lysegrønne Telte,
Hvor taus Naturen straaler i sin Glands.
Saa lad det Eder heller ei fortryde."
Adam Oehlenschlæger - "Sanct Hansaften-Spil"
Friday, April 18, 2008
L'éteignoir
L'éteignoir - lyseslukkeren. Kan som udtryk både anvendes om solens retræte som tegner skarpe silhouetter og dagen hvor hjemrejsen uundgåeligt må finde sted. På snarligt gensyn.
La belle et la Bête
Skønheden og udyret. Rollefordelingen er valgfri.
Stemningsbillede fra thesalonen og kagemekkaet - "Le loir dans la théière" (Egernet i tekanden).
Les roses
Man skulle tro det var farvelagt, men forårets tag i byens træer fremkalder nuancer af rød man tænkte umulige.
Les verts
Man skulle tro det var farvelagt, men forårets tag i byens træer fremkalder nuancer af grøn man tænkte umulige.
Le Palais de Tokyo 2
Også den kære mor måtte indvies i Palæets glæder udi det fingastronomiske og kunstnerisk provokerende. Efter endnu en tur på udstillingen "Cellar Door", nød vi lammekoteletter med ærter française, mens tusmørket sænkede sig over Eiffeltårnet.
Neontingelneontangel.
Livsnyder i højloftet restaurant.
Væksthus i påtrængende lyssætning.
Neontingelneontangel.
Livsnyder i højloftet restaurant.
Væksthus i påtrængende lyssætning.
La lumière scintillant
Place de Colette
Det flimrende lys sent på eftermiddagen bør nydes i fulde drag som det kæmpende forårs sidste bastion.
Le volatile
Le volatile (læs: den som fordufter hurtigt). Kan nemt bruges om solens optræden i det omskiftelige aprilvejr. Her snupper vi dog chancen for et flygtigt glimt af førnævnte i Luxembourghaven, hvor børnene lystigt skubber træskibe rundt i dammen.
Thursday, April 17, 2008
Les petits morceaux
I Paris elsker de macroner. Ikke den slags vi kommer i triflien derhjemme, men den slags macroner som består af en sej masse fanget mellem 2 halvsprøde kiks af en luftig karakter. Glem alt om macronerne fra Maison Ladurée, og brug i stedet de ekstra penge hos Pierre Hérme beliggende på venstrebredden. De er himmelske.
Macroner i smagsvarianterne "Metallisk Jasmin", "Passionsfrugt/Chokolade" og "Caramel-Havsalt"
Macroner i smagsvarianterne "Metallisk Jasmin", "Passionsfrugt/Chokolade" og "Caramel-Havsalt"
Subscribe to:
Posts (Atom)